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今日はあんぱんの日だそうです。

木村屋總本店總本店さんが明治天皇皇后両陛下にあんぱんを献上された日だそうです。

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今日はこしあんではなく、桜あんを使ってあんぱんを作りました。

CHOPIN/ショパン ELLE en noir エルアンノアール

桜あんも桜葉の塩漬けと白さらしあんで作りました。

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春のあんぱん🌸

桜の葉の香りがふわっとして美味~。

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ご参考に⇩

 
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(3個分)

《パン生地》

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☆おからパウダー     10g

信楽焼 傘立て ゴールドツートン 高さ47cm       

☆ベーキングパウダー   5g

TRUSCO 溶接遮光シートのみ 0.35T×W1470×H1470 緑 D15-3-GN

★卵           1個

★水           65g

★サラダ油        12g

《桜あん》

SONY FE28F2

〇ラカント          15g

1 Strand Natural Green Moss Aquamarine Faceted 4 to 5MM Rondelle Beads 17 I好評販売中

〇塩           少々

災難除去 文殊菩薩 桧木材 供養品 仏陀彫刻 極上品 精密細工2

食用色素(赤)      少々

 

桜の塩漬け        3こ

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  1. IRA リハビリの臨床で結果が出せるシリーズ他 DVD5枚セット
  2. 桜あんを作る。耐熱ボウルに〇の材料を入れて600wの電子レンジで1分加熱して水分を飛ばしよく混ぜ冷ます。
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  4. パン生地を作る。ボウルに★の材料を入れてホイッパーで均一に混ぜる。
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  6. 4のボウルに5の粉類を入れてよく混ぜる。5~10分ほど置くとまとまりやすくなる。生地を3つに分けて円形に広げて2の桜あんを置いて包む。
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  • パンを成形する際には手を水で濡らして行うと上手くできます。

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☆低糖質桜あんパン

アストロプロダクツ ステンレス ガソリン携行缶10L (2007000009529) (株)ワールドツール

  • カロリー    (97㎉)
  • 糖質      (4.2g)

 

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