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今日はあんぱんの日だそうです。

木村屋總本店總本店さんが明治天皇皇后両陛下にあんぱんを献上された日だそうです。

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今日はこしあんではなく、桜あんを使ってあんぱんを作りました。

脇差.肥州河内守藤原正広.誉傷あり.保存刀剣.刃縁刃中の働き見事.寛文頃(約360年前).優品.江戸.武具.鍔.刀剣.拵

桜あんも桜葉の塩漬けと白さらしあんで作りました。

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春のあんぱん🌸

桜の葉の香りがふわっとして美味~。

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《パン生地》

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☆おからパウダー     10g

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☆ベーキングパウダー   5g

アルミ板:5x1000x785 (厚x幅x長さmm) 両面保護シート付

★卵           1個

★水           65g

★サラダ油        12g

《桜あん》

コンチスタジオモールド(マグノリアchiann..さん専用)

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〇塩           少々

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食用色素(赤)      少々

 

桜の塩漬け        3こ

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  2. 桜あんを作る。耐熱ボウルに〇の材料を入れて600wの電子レンジで1分加熱して水分を飛ばしよく混ぜ冷ます。
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  4. パン生地を作る。ボウルに★の材料を入れてホイッパーで均一に混ぜる。
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  6. 4のボウルに5の粉類を入れてよく混ぜる。5~10分ほど置くとまとまりやすくなる。生地を3つに分けて円形に広げて2の桜あんを置いて包む。
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  • パンを成形する際には手を水で濡らして行うと上手くできます。

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☆低糖質桜あんパン

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  • カロリー    (97㎉)
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