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今日はあんぱんの日だそうです。

木村屋總本店總本店さんが明治天皇皇后両陛下にあんぱんを献上された日だそうです。

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今日はこしあんではなく、桜あんを使ってあんぱんを作りました。

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桜あんも桜葉の塩漬けと白さらしあんで作りました。

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春のあんぱん🌸

桜の葉の香りがふわっとして美味~。

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ご参考に⇩

 
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(3個分)

《パン生地》

DIOR 金 レザー バックル 30モンテーニュ リバーシブル バックル     

☆おからパウダー     10g

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☆ベーキングパウダー   5g

2020年製 エスケイジャパン 冷風機 SKJ-RS08PA

★卵           1個

★水           65g

★サラダ油        12g

《桜あん》

5個セット ホーチキ 熱式 無線連動 火災警報器 SS-FK-10HCT1A

〇ラカント          15g

Lacoste Jean-Michel Tixier ポロシャツ

〇塩           少々

写真用額縁 9614/グリーン A2(594×420mm) ガラス マット付 マット色:クリーム

食用色素(赤)      少々

 

桜の塩漬け        3こ

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  2. 桜あんを作る。耐熱ボウルに〇の材料を入れて600wの電子レンジで1分加熱して水分を飛ばしよく混ぜ冷ます。
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  4. パン生地を作る。ボウルに★の材料を入れてホイッパーで均一に混ぜる。
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  6. 4のボウルに5の粉類を入れてよく混ぜる。5~10分ほど置くとまとまりやすくなる。生地を3つに分けて円形に広げて2の桜あんを置いて包む。
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  8.  

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  • パンを成形する際には手を水で濡らして行うと上手くできます。

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☆低糖質桜あんパン

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  • カロリー    (97㎉)
  • 糖質      (4.2g)

 

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