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今日はあんぱんの日だそうです。

木村屋總本店總本店さんが明治天皇皇后両陛下にあんぱんを献上された日だそうです。

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今日はこしあんではなく、桜あんを使ってあんぱんを作りました。

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桜あんも桜葉の塩漬けと白さらしあんで作りました。

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春のあんぱん🌸

桜の葉の香りがふわっとして美味~。

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ご参考に⇩

 
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《パン生地》

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☆おからパウダー     10g

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☆ベーキングパウダー   5g

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★卵           1個

★水           65g

★サラダ油        12g

《桜あん》

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〇ラカント          15g

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〇塩           少々

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  2. 桜あんを作る。耐熱ボウルに〇の材料を入れて600wの電子レンジで1分加熱して水分を飛ばしよく混ぜ冷ます。
  3. プラス ステージオ 片袖机 (673565) ( ST-F147L-P3 WS/BK ) プラス(株)
  4. パン生地を作る。ボウルに★の材料を入れてホイッパーで均一に混ぜる。
  5. HomenGifts No Evil Monkeys フィギュア アフリカのジャングルサファリ装飾彫刻 チンパンプス像と装飾動物愛好家へのギフトに
  6. 4のボウルに5の粉類を入れてよく混ぜる。5~10分ほど置くとまとまりやすくなる。生地を3つに分けて円形に広げて2の桜あんを置いて包む。
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  8.  

パティ様専用

  • パンを成形する際には手を水で濡らして行うと上手くできます。

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☆低糖質桜あんパン

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  • カロリー    (97㎉)
  • 糖質      (4.2g)

 

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